레시피

베이컨 야채말이

- Moguchon Recipe -

목우촌 레시피

캠핑요리는 이거지~ 쫄깃쫄깃 아삭아삭 식감천재 베이컨 야채말이

 

캠핑 가서 요리 뭐 해 먹지?

고민 ㄴㄴ

 베이컨 야채말이로 단번에 결정하세요♪

 

만드는 법도 짱 쉬우니 이거 안 만들 이유가 1도 없다... 

 




그럼, 베이컨 야채말이 만드는 방법 자세히 살펴볼까요? ♬





 [ 재료 준비 ]

 

주부 9단 베이컨 | 대파 | 파프리카 | 깻잎 | 팽이버섯
간장, 설탕, 식초
TIP_버섯은 다른 종류로 대체해주셔도 좋아요♪
 
 



01

 준비해둔 야채를 깨끗이 씻고 깻잎은 절반대파는 한 입 크기파프리카는 채 썰어줍니다.    

 




 

02
대파에 소스(간장1T + 식초1T +설탕 1T)를 뿌리고 전자레인지에 30초 돌려주세요.




03
주부9단 베이컨 위에 깻잎, 파프리카, 팽이버섯, 소스에 절인 대파를 올려 돌돌 말아줍니다.



04
돌돌 말아진 베이컨이 풀리지 않도록 몸통 중간에 꼬치를 꿰어줍니다.
 




05
예열된 후라이팬에 노릇노릇해질 때까지 구워주면 베이컨 야채말이 완성!





쫄깃한 버섯과 바삭한 베이컨, 아삭아삭 야채들과 향긋한 깻잎까지~
입안에 다양한 풍미를 가져다주는 식감천재 맛천재! 게다가 눈으로 보기에도 이쁜 건 덤!





그리고 베이컨 옷에 다양한 재료들이 돌돌 말아지니
이 속에 평소에 편식하는 야채를 쏙 숨기는(?)것도 팁이겠죠?
편식쟁이 여기로 다 모여요~♪
 

캠핑 가서 해 먹으면 난리 나는

JMT 베이컨 야채말이 지금 바로 도전해보세요♡

맥주까지 함께하면 크으...b

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